福建HACCP认证 福建积极推进食品安全综合治理 发布时间: 2021-02-04 14:19
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“2020年,我市以推进武夷山水品牌建设为抓手,持续深入开展食品安全综合治理和专项整治行动,食品安全形势稳中向好。”福建省南平市市场监管局相关负责人近日说。
为提升食品生产质量安全水平,保障食品消费安全,2020年,南平市出台了《南平市深化改革加强食品安全工作行动方案》,全面规划南平市食品安全中长期工作,连续20年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”列入为民办实事项目,并纳入绩效管理目标考核。同时,南平市市场监管系统也重点锁定食品生产、流通、餐饮服务等环节,完成1457家食品生产企业风险等级评定。
新冠肺炎疫情发生后,南平市市场监管部门严格野生动物、活禽交易监管,查处禁售野生动物240余只。强化生鲜、畜禽肉类、水产品、进口冷冻食品等风险隐患排查,拉网式检查冷冻库408家次,集中交易市场、大型商超6000余家次。创新网络餐饮配送“320”防控机制,成立进口冷链食品疫情防控工作专班,纳入南平市行业防控指引。
南平市市场监管局相关负责人表示,2020年以来,南平市继续打造武夷山水品控体系,完善追溯体系建设,持续开展示范建设,规范举报投诉受理机制。
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