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福州HACCP认证 省人大常委会来福州开展食品安全立法调研

发布时间:2016-10-30 21:46 点击次数:

福州HACCP认证 省人大常委会来福州开展食品安全立法调研
省人大常委会党组副书记、副主任陈桦率队到福州开展《福建省食品安全条例》立法调研。
调研组实地察看了马尾区名成水产品市场的快速检测室和电子交易平台、第三方检测机构以及长乐市的农贸市场、小餐饮和食品加工小作坊,分别召开座谈会,听取各方意见和建议。与会人员围绕食用农产品安全检测体系、可追溯体系、源头安全管理、市场监管以及食品生产加工小作坊、食品摊贩、小餐饮的食品安全管理等有关问题展开了热烈讨论。
陈桦肯定了福州市在加强食品安全监管方面所取得的成效。她强调,我省在全国范围最早开展餐桌污染治理工作,在食品安全管理方面积累了丰富经验,制定《福建省食品安全条例》将为我省创建食品安全放心省提供法制保障,省人大常委会将这项法规作为今年立法项目的重点,我们将坚持问题导向,广泛听取社会各界的意见,着重在主要制度设计方面下功夫,提高立法质量。加强食用农产品的安全监管应当涵盖从生产到销售的全过程,要探索建立切实有效的食品安全可追溯体系和检测体系。对食品生产加工小作坊、食品摊贩、小餐饮的食品安全,要坚持和总结现有行之有效的做法,在加强监管的同时,鼓励社会各方都参与监督。法规条款要接地气、有创新,使这项民生立法做到切实管用,真正让百姓感受和享受到餐桌上的安全。
市人大常委会主任周振华、副主任柯有铭参加调研。
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
(责任编辑:奔跑的稀饭)

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