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福州HACCP认证 福州鼓楼贯彻落实《网络食品安全违法行为查处办法》

发布时间:2016-10-30 21:36 点击次数:

福州HACCP认证 福州鼓楼贯彻落实《网络食品安全违法行为查处办法》
网络食品安全违法行为查处办法》自2016年10月1日起施行,福建省福州市鼓楼区市场监管局在准确把握《办法》要求的基础上,从实际出发,认真贯彻落实《办法》。
    全面把握,营造氛围。该局加大一线监管执法人员培训力度,分批分期组织基层人员学习《办法》,全面讲解《办法》,提高基层干部的执法水平;充分利用媒体、微信微博、门户网站、宣传栏等宣传《办法》,引导生产经营者和第三方交易平台按要求开展网络食品交易;组织鼓楼区20家网络食品经营企业,参加全市百家网络食品经营主体集体约谈暨培训会议,推动企业认真学法守法。
    结合平台,稳步落实。该局结合网络食品交易第三方平台,多次约谈指导第三方平台负责人,明确告知其应尽的责任,有针对性提出指导意见,督促其按要求整改到位。在前一阶段网络经营主体摸排和电子标识申领发放工作的基础上,该局对鼓楼区网络食品交易情况摸底调查,摸清网络食品交易第三方平台(含外地平台在本辖区的分支机构)、通过自建网站交易的食品生产经营户、通过第三方平台交易的食品生产经营户等主体情况,为规范网络食品交易行为打好基础。
    围绕监管,步步深化。该局加大对网络食品安全违法行为的打击力度,严查大型第三方平台,逐户审查入网经营者资质,严格规范实名登记、现场核查等流程,对证照不齐、实际经营地址和证照不符的商户下线处理,严厉查处未经许可擅自开展网络食品经营、超出许可范围销售食品、销售禁止网络交易的食品、虚假宣传等违法行为,同时加大监管执法力度,对在日常走访和约谈过程中发现的问题,要求企业限期整改。 
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HACPP认证:HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。
ISO22000食品安全管理体系认证:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
(责任编辑:奔跑的稀饭)

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