福州HACCP认证 福州市高新区开展临期过期食品专项检查 发布时间: 2020-05-22 09:50
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为进一步加强食品流通领域安全监管,日前 福建省福州市高新区市场监管局以学校、旅游景区及其周边、农贸市场、城市商业综合体为检查重点,开展“过期”、“临保”食品专项检查行动,督促经营户落实主体责任,做好食品安全工作。
该局要求经营者落实“一品一码”、索证索票责任,确保供货者主体资格合法、购入食品来源正规可靠、检验报告真实有效;要求经营者定期检查食品的有效期,按要求设置临保食品销售专区,确保所销售食品的质量安全;要求经营者立即下架过期的食品,对不合格食品要做好退市销毁台账,避免不合格食品再次流入市场。本次行动,共出动检查人员173人次,检查经营户97家次,立案查处8起,对2家未按要求执行临保食品制度的经营户予以警告处罚。
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